現(xiàn)代人生活工作節(jié)奏加快，各方面的壓力大，引致便秘的機率大為上升。市中醫(yī)院肛腸科主任楊中權(quán)為市民提供以下的食療方，便秘患者不妨一試。

　　清晨空腹飲一杯約120ml冷鹽開水，或用溫開水100ml沖蜂蜜。

　　晚上睡覺前飲一杯酸牛奶。

　　每日早晨吃1-2個蘋果。

　　每日早晨吃1-2只香蕉，也可用香蕉2條加冰糖煮食，每日1-2次，連食數(shù)日。

　　番薯500g，洗凈削皮切成塊，煮熟，用食鹽或白糖調(diào)味食用。

　　黃芪玉竹兔肉湯：黃芪30g、玉竹30g，兔肉500g，加水調(diào)味煲熟后服用。適用于排便無力，便后疲乏，汗出氣短者。

　　雪耳大棗湯：雪耳10g、大棗15枚，冰糖適量，隔水燉1小時后服用。適用于便結(jié)難解，頭暈心悸，面色蒼白者。

　　百合湯：百合50g，加水煮至熟透，加蜂蜜適量服食。適用于便結(jié)如羊糞，手足心熱，咽干口燥者。

　　苦瓜汁：苦瓜150g，切粒，攪拌成汁，加蜂蜜調(diào)服。適合腸燥便秘。

　　桑葚冰糖飲：桑葚40g，冰糖20g，用開水沖泡飲用。適用于腸道津液不足所致大便干燥。

　　當(dāng)歸首烏飲：當(dāng)歸25g，生首烏30g，用沸水沖泡飲用。適用于老年人血燥便秘，婦女產(chǎn)后便秘。

　　陳皮蘿卜飲：陳皮、蘿卜各適量，切碎用沸水沖泡飲用。適用于氣滯、神經(jīng)官能癥等引起的便秘。

　　丹參佛手冰糖飲：丹參30g，佛手10g，冰糖10g，用沸水沖泡飲用。適用于高血壓、冠心病、女性情志郁結(jié)引起的便秘。

　　決明子飲：決明子35g，搗碎，用沸水沖泡飲用。治習(xí)慣性便秘。

　　蜂蜜雞蛋茶：雞蛋1個，打入碗內(nèi)攪勻，滴上幾滴香油，用沸水將蛋液沏熟，即加入2-3匙蜂蜜，攪勻溫服，每日1次。待大便干結(jié)緩解后，可隔日或數(shù)日服藥1次。

　　胡蘿卜汁：胡蘿卜1500克，榨汁，加適量蜂蜜，早晚各一次。

　　四仁潤腸茶：炒杏仁、柏子仁、松子仁、火麻仁各10g，用500ml滾水沖入，加蓋浸泡15-20分鐘即可，當(dāng)茶喝，一天喝完，可以連續(xù)喝這個配方1-3天。適用于身體較虛弱或因生產(chǎn)引起的便秘。

　　郁李仁粥：郁李仁15g，粳米100g，蜂蜜20g，先將郁李仁搗爛，絞取藥汁，加入粳米同煮為粥，粥熟加入蜂蜜，稍煮片刻，空腹服用，可治氣虛便秘。

　　三仁粥：柏子仁20g，松子仁15g，杏仁15g，粳米100g，先煮米，快熟時放入前三味，同煮成粥，加白糖適量，飯后服一小碗，可治氣血虧虛便秘。

　　白術(shù)粥：白術(shù)40g，水煎取汁，加大米60g，煮成稀粥，早晚服食。可健運脾胃，導(dǎo)滯通便，對脾胃虛弱、運化無力引起的老人便秘療效甚佳。

　　首烏粥：首烏30g，水煎取汁，加大米60g，煮成稀粥，早晚服食?？勺萄a肝腎、補血潤腸，適用于血虛便秘、耳聾耳鳴、高血脂及動脈硬化者。

　　芝麻粥：黑芝麻30g，洗凈曬干，炒熟研碎，加大米60g，煮成稀粥，早晚服用。可補肝腎、養(yǎng)陰血、潤五臟，適用于陰性腸燥者。

　　胡桃粥：胡桃仁15個，搗碎，加大米60g，煮為稀粥，可補腎納氣，潤腸通便。適用于腎虧便結(jié)，腰酸氣喘、尿路結(jié)石等。

　　松仁粥：松子仁20g，研碎，加大米60g，煮為稀粥，早晚服食。可生津潤肺，補益肺氣，適用于肺氣虧虛便秘者。（李昭儀）

　　決明粥：決明子10g，炒香后水煮取汁，加大米60g，煮為稀粥服食?？擅髂孔剃?、潤腸通便、降壓降脂，適用于患高血壓、高血脂的便秘者。

　　桑仁粥：桑葚粥30g，糯米60g，冰糖適量，煮粥服食。可養(yǎng)肝益腦、滋陰明目、潤腸通便，適用于肝陰虧虛便秘者。

　　蓯蓉羊肉粥：肉蓯蓉20g，水煎取汁，加精羊肉、大米各60g，煮為稀粥，調(diào)味服食?？梢娓文I、補精血、潤腸通便，適用于陰虛致便秘者。

　　番薯粥：番薯250g，粳米100g，蜂蜜20g。先將番薯切成小方丁，放在淡鹽水中浸泡30分鐘，備用，將米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，加入番薯，改用小火煨煮至番薯熟爛如酥，粥呈粘稠狀，熄火，待粥溫?zé)釙r調(diào)入蜂蜜，拌和均勻即成，早晚2次分服，溫?zé)岱?，?dāng)日吃完。